INCLUYE:
20x200g Menú boquerón y pollo
20x200g Menú ternera y pavo
10x200g Menú pollo
(10 kilos)
Menú Boquerón y Pollo
COMPOSICIÓN:
35% boquerón, 35% pollo (20% hueso carnoso, 15% carne de pollo) y 30% vísceras (corazón de bovino, 5% hígado de pollo y 5% bazo de bovino).
COMPONENTES ANALÍTICOS: 100/g
Humedad: 67.80%, Cenizas totales (minerales): 2.13%, Grasas: 10.99%, Fibra alimentaria total: 0.71% Proteína bruta: 17.08%, Carbohidratos: 1.29%, Energía metabolizante: 174Kcal/100gr.
Menú Ternera y Pavo
COMPOSICIÓN:
50% ternera (carne magra de ternera), 20% pavo (hueso carnoso) y 30% vísceras (20% corazón de bovino, 5% hígado de pollo y 5% bazo de bovino).
COMPONENTES ANALÍTICOS: 100/g
Humedad: 55.75%, Cenizas totales (minerales): 0.71%, Grasas: 20.30%, Fibra alimentaria total:1.10% Proteína bruta: 17.99%, Carbohidratos:4.15%, Energía metabolizante: 273Kcal/100gr.
Menú Pollo
COMPOSICIÓN:
70% pollo (50% carne magra, 20% hueso carnoso) y 30% vísceras (20% corazón de bovino, 5% hígado de pollo y 5% bazo de bovino).
COMPONENTES ANALÍTICOS: 100/g
Humedad: 60.37%, Cenizas totales (minerales): 2.25%, Grasas: 19.80%, Fibra alimentaria total: 0.85% Proteína bruta: 15.95%, Carbohidratos: 0.78%, Energía metabolizante: 247Kcal/100gr.
¿Cómo lo preparo?
Lo primero que debes hacer es descongelar el producto de una manera lenta y uniforme en la nevera. Este método te tomará más tiempo, pero también es el más seguro y sencillo.
También puedes descongelar carne, introduciendo el paquete en un recipiente de agua fría, lo que será más rápido que el método anterior y también más suave que el microondas.
Por último, si quieres descongelar con rapidez, utiliza la función Defrost de tu microondas, pero no es muy recomendable.
